和みの器 N. （エンネ）

ブルーベリーとくるみ、いちじくのバター

1,100円(税込)

季節のフルーツとゴルゴンゾーラ、バルサミコのマリネ

1,100円(税込)

天然カンパチとフルーツトマト、西瓜、山わさびのマリネ[1人分]

1,980円(税込)

ハーフ:1100円(税込)

トリッパと白かぶ、実山椒のトマト煮込み[1人分]

1,980円(税込)

ハーフ:1100円(税込)

えぞ鹿ヒレ肉と舞茸、つる茸のカルパッチョ[1人分]

2,200円(税込)

ハーフ:1320円(税込)

姫鱒の炙り、アボカドとマンゴーのタルタル[1人分]

1,980円(税込)

ハーフ:1100円(税込)

知床鶏もも肉と姫竹、クレソンのサラダ[1人分]

1,980円(税込)

ハーフ:1100円(税込)

赤貝と海ぶどう、ずわい蟹、パクチーのマリネ[1人分]

2,200円(税込)

ハーフ:1320円(税込)

シシャモのコンフィ、わらびと胡瓜、からすみ[1人分]

1,980円(税込)

ハーフ:1100円(税込)

スッポンと黄金なめこ、みつ葉、青ゆずのスープ

1,320円(税込)

生うにとちぢみ小松菜、オクラのペペロンチーノ[80g]

2,640円(税込)

40g:1980円(税込)

ズッキーニと水茄子、パルミジャーノのボロネーゼ[80g]

1,980円(税込)

40g:1320円(税込)

花咲ガニと赤水菜、万願寺とうがらしのトマトソース[80g]

2,200円(税込)

40g:1540円(税込)

ヒオウギ貝とブロッコリー、サマートリュフのリゾット[1人分]

2,200円(税込)

ハーフ:1540円(税込)

幻の魚「イシナギ」と露地物グリーンアスパラのムニエル[1人分]

3,080円(税込)

ハーフ:1980円(税込)

ジャージー牛リブロースロースト[1人分]

4,180円(税込)

ハーフ:3080円(税込)

黒豚ヒレ香草パン粉焼き[1人分]

3,300円(税込)

ハーフ:2200円(税込)

仔羊肩ロースグリル[1人分]

3,740円(税込)

ハーフ:2640円(税込)

ルバーブとアメリカンチェリーパイとカルダモンとマスカルポーネのジェラート

1,320円(税込)